База кодов ГОСТ

Общероссийский классификатор стандартовПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВМолоко и молочные продукты

67.100. Молоко и молочные продукты

1 2 3 4 525 26 27 28 29 30 31 32 33 34 3561 62 63 64 65

  • ГОСТ 31710-2012.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Молоко и продукты на основе молока. Обнаружение термонуклеазы, образуемой коагулазоположительными стафилококками
    Milk and mik-based products. Detection of themrmoneuclease produced by coagulase-positive staphylococci
    Настоящий стандарт устанавливает качественный метод определения термонуклеазы, образуемой коагулазоположительными стафилококками в молоке и продуктах на основе молока
    Наличие в молоке и продуктах на основе молока термонуклеазы может использоваться как индикатор достижения роста стафилококков опасного уровня и может отражать вероятное присутствие стафилококкового энтеротоксина
  • ГОСТ 31710-2012.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Молоко и продукты на основе молока. Обнаружение термонуклеазы, образуемой коагулазоположительными стафилококками
    Milk and mik-based products. Detection of themrmoneuclease produced by coagulase-positive staphylococci
    Настоящий стандарт устанавливает качественный метод определения термонуклеазы, образуемой коагулазоположительными стафилококками в молоке и продуктах на основе молока
    Наличие в молоке и продуктах на основе молока термонуклеазы может использоваться как индикатор достижения роста стафилококков опасного уровня и может отражать вероятное присутствие стафилококкового энтеротоксина
  • ГОСТ 31716-2012.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Молоко сухое. Определение содержания молочной кислоты и лактатов
    Dried milk. Determination of content of lactic acid and lactates
    Настоящий стандарт устанавливает ферментативный метод селективного определения в сухом молоке содержания D- и L-изомеров молочной кислоты и ее солей лактатов
  • ГОСТ 31716-2012.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Молоко сухое. Определение содержания молочной кислоты и лактатов
    Dried milk. Determination of content of lactic acid and lactates
    Настоящий стандарт устанавливает ферментативный метод селективного определения в сухом молоке содержания D- и L-изомеров молочной кислоты и ее солей лактатов
  • ГОСТ 31719-2012.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Продукты пищевые и корма. Экспресс-метод определения сырьевого состава (молекулярный)
    Foodstuffs and feed. Rapid method of identification of raw composition (molecular)
    Настоящий стандарт распространяется на экспресс-метод качественного определения видовой принадлежности мясных и растительных ингредиентов, содержащихся в кормах, пищевых продуктах, продовольственном сырье растительного, животного происхождения, в том числе подвергавшихся термической обработке.
    Стандарт предназначен для ускоренной идентификации видоспецифичной ДНК крупного рогатого скота (Bos taurus), свиньи (Sus scrofa), курицы (Gallus gallus), сои (Glycine max), кукурузы (Zea mays), картофеля (Solanum tuberosum) и др. в составе кормов, сырья на всех этапах его переработки, транспортировки, хранения, а также полуфабрикатов, готовых продуктов питания методом полимеразной цепной реакции
  • ГОСТ 31719-2012.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Продукты пищевые и корма. Экспресс-метод определения сырьевого состава (молекулярный)
    Foodstuffs and feed. Rapid method of identification of raw composition (molecular)
    Настоящий стандарт распространяется на экспресс-метод качественного определения видовой принадлежности мясных и растительных ингредиентов, содержащихся в кормах, пищевых продуктах, продовольственном сырье растительного, животного происхождения, в том числе подвергавшихся термической обработке.
    Стандарт предназначен для ускоренной идентификации видоспецифичной ДНК крупного рогатого скота (Bos taurus), свиньи (Sus scrofa), курицы (Gallus gallus), сои (Glycine max), кукурузы (Zea mays), картофеля (Solanum tuberosum) и др. в составе кормов, сырья на всех этапах его переработки, транспортировки, хранения, а также полуфабрикатов, готовых продуктов питания методом полимеразной цепной реакции
  • ГОСТ Р 51196-98.
    заменён
    от: 01.08.2013
    Молоко сухое. Метод определения молочной кислоты и лактатов
    Dried milk. Method for determination of lactic acid and lactates
    Настоящий стандарт распространяется на сухое молоко всех видов и устанавливает метод определения молочной кислоты и ее солей - лактатов
  • ГОСТ Р 51196-98.
    заменён
    от: 01.08.2013
    Молоко сухое. Метод определения молочной кислоты и лактатов
    Dried milk. Method for determination of lactic acid and lactates
    Настоящий стандарт распространяется на сухое молоко всех видов и устанавливает метод определения молочной кислоты и ее солей - лактатов
  • ГОСТ Р 51196-98.
    заменён
    от: 01.08.2013
    Молоко сухое. Метод определения молочной кислоты и лактатов
    Dried milk. Method for determination of lactic acid and lactates
    Настоящий стандарт распространяется на сухое молоко всех видов и устанавливает метод определения молочной кислоты и ее солей - лактатов
  • ГОСТ Р 51196-2010.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Молоко сухое. Определение содержания молочной кислоты и лактатов
    Dried milk. Determination of content of lactic acid and lactates
    Настоящий стандарт устанавливает ферментативный метод селективного определения в сухом молоке содержания D- и L-изомеров молочной кислоты и ее солей лактатов

1 2 3 4 525 26 27 28 29 30 31 32 33 34 3561 62 63 64 65