База кодов ГОСТ

Общероссийский классификатор стандартов → ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ → Пряности и приправы. Пищевые добавки → Пищевые добавки *Включая соль, уксус, консерванты и т.д.

ГОСТ Р 52101-2003. Уксусы из пищевого сырья. Общие технические условия

Настоящий стандарт распространяется на уксусы, вырабатываемые биохимическим способом путем аэробного окисления уксуснокислыми бактериями этилового ректификованного спирта из пищевого сырья, спирта, содержащегося в виноградных и плодовых виноматериалах, головной фракции этилового ректификованного спирта из пищевого сырья, предназначенные для пищевых целей

Название на англ.:	Vinegars of food raw material. General specifications
Тип документа:	стандарт
Статус документа:	действующий
Число страниц:	27
Дата актуализации текста:	01.08.2013
Дата актуализации описания:	01.08.2013
Дата издания:	11.09.2003
Дата введения в действие:	30.06.2004
Дата последнего изменения:	22.05.2013

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
•