› › ИСО22 000 ХАССП, ИСО 14001

ИСО22 000 ХАССП, ИСО 14001

 

Во всех странах Евразийского ЭС с 2015 года внедрение стандартов ХАССП считается обязательным на всех предприятиях пищевой продукции. В России данный стандарт постепенно внедряется еще с 2013 года, но именно с прошлого, 2015 года наличие на пищевых предприятиях стандартов ХАССП и сертификации ИСО 22000 признано обязательным и нарушение данных правил карается я в соответствии с Кодексом РФ «Об административных правонарушениях» 195-ФЗ. Нарушителю может грозить штраф в размере до 1 млн. рублей, а также приостановление деятельности всей организации на неопределенный срок и изъятие из обращения уже выпущенной продукции.

ХАССП

ХАССП (HAССP) – особая система, призванная гарантировать безопасность производства пищевой продукции. Поскольку от качества выпускаемой продукции напрямую зависит здоровье и благополучие потребителей, со стороны государства идет тщательный контроль над соблюдением установленных правил. Внедрение данной системы позволяет наладить стабильный выпуск безопасных и качественных товаров и помогает регулировать его на всех этапах производства.

ИСО 22000

Сертификация ИСО 22000, которая также является обязательной с 15 февраля 2015 года, происходит на основании принципов ХАССП. Основными требованиями сертификации ИСО 22000 считаются:

  • Безопасность используемых помещений;
  • Проверка оборудования и его своевременное техническое обслуживание;
  • Проверка используемой техники;
  • Проверка материалов и сырья при производстве;
  • Санитарные нормы;
  • Проверка здоровья и гигиены персонала;
  • Многое другое.

Процесс внедрения стандартов ИСО 22000 сопровождается анализом всех процессов производства, проверкой работы всего персонала и контролем над наличием всех предусмотренных документов.

Сертификация ИСО 14001

Зачастую, производители пищевой продукции, которые уже позаботились о внедрении принципов ХАССП и стандартов ИСО 22000 на свои предприятия, предпочитают также получить сертификат ИСО 14001. Данный сертификат представляет собой документ-подтверждение соответствия СЭМ (Системы Экологического Менеджмента) международным стандартам. Прохождение подобной сертификации должно обеспечить абсолютную экологическую безопасность при производстве.

Сертификация ИСО 14001 позволяет получить:

  • Нормализацию экологической ситуации;
  • Оптимизацию системы управления, а также предупреждение воздействий на разные компоненты окружающей среды;
  • Снижение возможности экологических катастроф;
  • Предупреждение нештатных происшествий;
  • Внедрение режима экономии энергии и природных ресурсов;
  • Прочее.

Оформление

Центр сертификации «Правогост» обладает большим штатом опытных специалистов и имеет все необходимые разрешения для проведения подобных видов сертификации. Обратившись в нашу компанию, Вы обеспечите себе гарантию законности своего производства и сможете быть уверенны в безопасности выпускаемой Вами продукции.

Заказать оформление сертификата или получить дополнительную информацию можно связавшись с нашими экспертами по телефону или при помощи специальной формы на сайте!